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  • カレー研究家が無印良品の「レトルトパッケージ裏」を凝視 . . .
    その無印良品のレトルトカレーを製造しているメーカー3社（にしきや、エム・シーシー食品、ハチ食品）を、カレー研究家のスパイシー丸山さんが自身の ブログ で取り上げています。
  • にしきや カレーと無印の違いを知ると選び方が変わる
    無印良品のレトルトカレーの大半を製造しているのは、宮城県岩沼市に本社を置く株式会社にしき食品です。 自社ブランドは「NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）」、かつての商品名として「にしきや」の名前で親しまれてきた会社です。 1939年創業、従業員400名を抱えるレトルト食品の専門メーカーで、売上高は69億円（2022年時点）。 年間5000万食ものレトルト食品を生産しています。 実は、2020年4月の食品表示法改正まで、レトルトカレーは販売元の表示だけでOKでした。 この法改正によって製造メーカーの明記が必須になり、無印のカレーパッケージ裏をよく見ると「にしき食品」の文字が確認できるようになりました。 つまり長年、「無印のカレーはなんでこんなにおいしいんだろう？
  • 株式会社にしき食品
    6 23 (火)までの5日間限定で、店舗限定のお得なセットや抽選会、 オリジナル「ミニナン」を作るワークショップなど豪華企画を開催！ 梅雨の“なんとなく不調”を、世界の知恵で整える。 漢方医監修・ニシキヤキッチン初の「養生スープ」3種が 2026年6月4日（木）に新発売。 暑い日は“冷やサラ飯” ニシキヤキッチンが「トマトと和だしの冷やしカレー」と 「国産鯛の冷や汁」を5月28日（木）に新発売！ 現代人は忙しい。 みんなみんな。 遠く離れて暮らす大切な人へ帰省する時間さえ、ままならない。 「素材のおいしさ」をお届けします。 製法にもこだわっています。 色々おいしい魅力が凝縮しています。 ※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。
  • 生産パートナーリスト | 株式会社良品計画
    2026年3月時点で公開しているリストは、衣服・雑貨、生活雑貨、食品の生産を委託している主要工場（Tier1）と繊維製品の紡績・染色・編立・製織工場（Tier2以降のサプライヤー）です。 引き続き、開示対象および開示情報の拡充に向けて生産パートナーとの連携を強化していきます。 ※本リストの正確性は、これらの工場と直接的な関係を持つ当社の主要サプライヤーが当社に提供する開示情報に依存しています。 また、本リストの情報は発行時点のものであり、発行時点において生産パートナーと当社がアクティブなビジネス関係であることを示しています。 株式会社良品計画の、生産パートナーリストに関するページです。
  • 無印良品のカレー。｜無印良品 - MUJI
    肉のカレーには、コリアンダー、カルダモン、クミンなどのスパイスを焙煎し、肉の旨みに負けない力強い香りを引き出しました。 一方で、野菜のカレーには焙煎せず、本来の繊細な風味を生かしたスパイスを使用しています。
  • 無印良品のレトルトカレーの製造所 - スプーキーじいさんって . . .
    無印良品 の レトルトカレー は、別に 無印良品 が工場を建てて製造しているわけではありません。 ちゃんと製造しているメーカーがあるのです。 そのほとんどは にしき食品 が製造しています。 にしき食品 は「NISHIKIYA KITCHEN」というブランドを展開している 宮城県 のメーカーです。 最初は佃煮屋さんとして1939年（昭和14年）に創業。 その後佃煮からレトルト食品へと扱う商品をシフトしましたが、後発メーカーとして小売りでは苦戦してしまい、販路を外食産業へと変更。 他のメーカーより少ない量でも請け負うことで徐々に売上を伸ばしました。 最初は安さを売りにしていたにしき食品はやがて高品質で勝負するようになり、その味を認められていきます。
  • 【カレーエコノミー】MUJIカレーの製造元!?? 宮城県のレトルト . . .
    どうやら無印良品のレトルトカレーを作っている会社（らしいの）です。 最近『無印カレー巡礼編 レトルトカレーを巡るひとり旅』と題して無印のカレーを食べまくっているので、とってもタイムリーに気になりました。 笑
  • 素材と味にこだわって成長！～レトルト業界の黒子企業 . . .
    いま「無印良品」で人気のレトルトカレーは、実は大半をにしき食品が製造している。 「バターチキンカレー」は大ヒット商品だ。 別のパッケージには「アフタヌーンティー」の文字が。 全国に86店舗を展開する「アフタヌーンティー・ティールーム」。 その土産コーナーに並ぶレトルトカレーもにしき食品が作っている。 高級スーパー「成城石井」の「グリーンカレー」もそうだ。


















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